Un détergent est un produit de nettoyage. Il permet, grâce à ses agents tensio-actifs (ses ingrédients moussants et lavants) de retirer les salissures, qu’elles soient visibles à l’œil nu ou pas.

Un désinfectant est un produit permettant l’élimination des germes et micro-organismes comme les bactéries et les virus, présents sur une surface. La désinfection, pour être efficace, doit être réalisée sur une surface propre, préalablement nettoyée. La présence de souillures, parfois même invisibles, réduit l’efficacité du produit désinfectant.

Il existe des produits 2 en 1 dits « détergent-désinfectant » qui permettent de réaliser les actions de nettoyage et de désinfection en une seule fois.

Notez que les détergents, les désinfectants et les produits 2 en 1 doivent tous être rincés, surtout s’ils sont destinés à des surfaces ou objets susceptibles d’entrer en contact avec les mains, les pieds ou la bouche des enfants.

Il existe bien des produits désinfectants avec un label environnemental comme par exemple, l’ECOLABEL Européen, le label ECODETERGENT et même le label très exigeant NATURE ET PROGRES. Ils garantissent un impact environnemental et sanitaire limité et permettent d’éviter les substances les plus controversés.

Toutefois, les produits désinfectants labelisés ET répondant à la norme virucide NF EN 14476 active sur les virus enveloppés, comme le SARS-CoV-2, sont assez peu nombreux sur le marché. Les fabricants n’ont pas toujours réalisé les tests leur permettant de prouver l’efficacité de leur désinfectant selon cette norme. Vous en trouverez principalement sous le label ECODETERGENT. 

Pour vous aider à faire le choix d’un produit désinfectant le moins nocif possible, nous vous proposons dans nos Outils une Fiche Fournisseur répertoriant l’ensemble des critères auxquels il doit répondre au maximum. Cette fiche peut vous servir de « cahier des charges écologique » lors de vos achats ou même être envoyée telle quelle à votre fournisseur pour qu’il vous propose le produit de son catalogue se rapprochant le plus possible de ces critères.  

Le savon noir est un bon choix écologique pour nettoyer les surfaces, mais ce n’est pas un désinfectant. Les tensio-actifs qu’il contient lui permettent peut-être de participer à la destruction de l’enveloppe lipidique du virus, mais nous n’avons pas connaissance d’étude le prouvant. Vous pouvez donc continuer à l’utiliser pour le nettoyage de vos locaux et surfaces mais si la situation nécessite une véritable désinfection, il faudra donc veiller à utiliser ensuite un produit virucide répondant à la norme NF EN 14476.

Le vinaigre blanc est un bon choix écologique pour détartrer et possède une action antibactérienne, mais ce n’est pas un virucide. Il peut être utilisé dans vos protocoles d’entretien habituels mais ne substitue pas à l’utilisation d’un virucide répondant à la norme NF EN 14476 si la situation le nécessite. 

Le nettoyeur-vapeur est efficace sur le virus SARS-CoV-2. Il est d’ailleurs autorisé dans les hôpitaux en période de COVID19. Vous pouvez vous référer aux recommandations publiées par la SF2H (Société Française d’Hygiène Hospitalière) à ce sujet, si besoin. Vous retrouverez ces informations et des données complémentaires sur la vapeur en annexe du Guide.

Notez toutefois que la vapeur augmente le relargage dans l’air de substances nocives comme les phtalates lorsqu’elle est utilisée sur les surfaces et objets plastifiés, comme les sols en PVC, les tapis en mousse, les structures de motricité etc. Veillez à bien aérer les locaux lors de son utilisation et de l’éviter en présence des enfants.

Tout produit désinfectant appliqué sur les surfaces et objets susceptibles d’entrer en contact avec les mains, les pieds ou la bouche des enfants doit être suivi d’une étape de rinçage. Et ce, peu importe la forme sous laquelle il se présente (solution en spray, lingette, bain de trempage…) et sa compatibilité avec les surfaces alimentaires, mention d’ailleurs nécessaire pour les jouets des enfants.

Par ailleurs, nous déconseillons l’usage de lingettes jetables, polluantes. Pour éviter l’étape de désinfection, le Haut Conseil de la Santé Publique conseille une rotation des jouets (voir détails dans la question ad hoc).

L’utilisation d’un désinfectant pour le linge est déconseillée : ce n’est pas écologique et c’est inutile. 

Le virus SARS-CoV-2 est détruit à haute température, il est donc préférable de respecter un lavage à 60°C pendant au moins 30 minutes pour les tissus les plus à risque d’être contaminés, comme les masques, les serviettes, les bavoirs etc. Pour les vêtements et tissus plus fragiles, et moins à risque d’être contaminés, un lavage à 30°C avec votre lessive habituelle est suffisante. Vous pouvez aussi isoler pendant 24h ces tissus pour permettre l’inactivation naturelle du virus potentiellement présent, avant de procéder à un lavage classique.